REPORTAJES

Las mejores cervezas artesanales del mercado Para comenzar, debemos aclarar que los tipos de cerveza se dividen dependiendo de la fermentación a la cual son sometidas durante su elaboración, así que no demos más vueltas y empecemos con las cervezas artesanales

DIFERENCIAS ENTRE LA CERVEZA ARTESANAL Y LA INDUSTRIAL Recuerda que una gran cerveza es aquella creada con pasión, con ingredientes de calidad y con el mínimo de químicos, y que, en definitiva, tiene vida y es artesanal. Si los buenos amantes

Existen diversas escuelas de cata, aunque todas ellas coinciden en una serie de requisitos mínimos que deben observarse durante la degustación. En la cata se pretende identificar las propiedades organolépticas de la cerveza, utilizando para ello nuestros sentidos. Por eso